| Caractéristiques |
Le Thiers® |
Les
Régionaux |
Les Tables |
| Corne |
Bois |
Inox |
Le
Capucin |
Le
Montpellier |
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Type de couteau :
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Fermant. |
Non fermant.
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Lame forgée en
acier au carbone norme AFNOR XC75 (0.75% carbone, 0.70% manganèse, 0.30%
environ silicium).
Lame forgée
en acier inoxydable Z70 CD15 (acier chirurgical). |
Lame acier inoxydable
ou acier au carbone sur commande. |
Lame
acier au carbone. |
Lame et manche
acier inoxydable forgés à froid dans la masse qualité
alimentaire.
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Traitement de la
lame :
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Traitement
thermique d'une dureté équivalente à 50-53 Rockwell.c. Emouture à
l'eau. |
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Tenue de coupe :
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Excellente. |
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Marquage de
la lame :
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Marquage
en creux à la presse. |
Electro-chimique.
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Ressort : |
En
acier norme AFNOR Z20C13 avec traitement thermique pour une excellente
solidité et souplesse. |
Sans |
Sans |
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Manche : |
Pointes
de cornes. Diverses essences
de bois. Inox (seulement pour Le Thiers) |
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Platines : |
Laiton
écroui 12/10e mm |
Sans |
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Emblème frappé
à la presse en tête de
manche. : |
Sans |
Douk-Douk |
Sans |
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Assemblage : |
Vissés |
Rivés
à la main. |
Rivés
à la main sur rosette laiton. |
Sans |
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Dimension fermé : |
130
mm |
120 ou 130 mm |
110
ou 120 mm |
100 mm |
Non
applicable |
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Dimension ouvert : |
230
mm |
210
ou 230 mm |
180
ou 210 mm |
150 mm |
225 mm |
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Poids : |
environ
105 g |
120 g. |
40
à 56 g |
34
à 44 g |
environ
14 g |
81 g |
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Conditionnement : |
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Coffret
de 6 ou par 12 sans coffret |
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Conseils
d'utilisation : |
Les
lames acier inoxydable ne nécessitent pas d'entretien particulier.
Cependant, ne pas mettre au lave vaisselle ou laisser séjourner dans
l'eau pour éviter la détérioration du mécanisme et du manche. |
Pour
que votre couteau reste un compagnon fidèle et utile à chaque fois que
vous en aurez besoin, nous vous conseillons d'essuyer la lame après
chaque utilisation pouvant nuire à sa lame en acier au carbone, de ne pas
le mettre au lave-vaisselle, ni le laisser séjourner dans l'eau. |
Inoxydable.
Peut passer au lave-vaisselle. Sans entretien particulier. |
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Affûtage : |
Au
fusil ou à la pierre d'affûtage. |
Au fusil
ou à la pierre d'affûtage côté opposé à la micro denture. |
